En mi trabajo he tenido muchas anécdotas curiosas, pero en particular hay 2 que quiero compartirlas con ustedes porque reflejan lo que...

Llegó enero, y es muy común que pensemos las metas del año nuevo. Quizás pensamos en mejorar nuestros hábitos, pero a veces no sabemos...

En varias de las últimas publicaciones en las redes sociales les he hablado de lo importante de cuidar la alimentación este mes, y en...

Diciembre es época de fiesta, amor, unión, celebración... pero también es la época que muchos asocian con comer, beber y llegar a enero...

La flora intestinal o microbiota se refiere al conjunto de bacterias que tenemos en nuestro tracto gastrointestinal, principalmente en el...

Cuando una persona piensa en perder peso, lo primero que se le viene a la mente es: voy a comer poquito. Y eso suena lógico de primera...

Tal vez es su caso, o quizás conoce a alguien que come muy rápido. Es algo que yo veo muy seguido en mi consulta, y es muy usual debido...

La canela es un condimento o especia muy utilizado por ejemplo en bebidas o en repostería, aunque en algunos países árabes se utiliza...

Cambiar los hábitos relacionados con nuestro estilo de vida es la mejor forma de obtener resultados a largo plazo. Pero el problema viene...

Cuando nos ponemos una meta todos comenzamos con entusiasmo, pero también creo que todos en algún momento dudamos de si vamos a poder...

Es muy común escuchar a la gente decir que es mejor comer las carnes blancas (pollo o pescado), y también es muy común oír personas que...

La osteoporosis es una enfermedad en la cual, de manera silenciosa, se va perdiendo masa ósea, lo que hace los huesos más débiles y...

Todos hemos oído que hay que consumir menos azúcar, o incluso eliminarla de nuestra dieta, que el azúcar es malo, que el azúcar causa...

La papaya es una fruta que en Costa Rica podemos conseguir fácilmente, y tal vez por ser tan común no nos detenemos a pensar en sus...

En los envases de los productos podemos encontrar mucha información importante, desde quién lo fabrica, hasta lo que contiene el...

Una alimentación saludable es fundamental en todas las etapas de la vida, pero a veces con los adultos mayores se piensa: "ya que coman...

Cuando se habla de salud, muchas veces solo se piensa en la ausencia de enfermedad: si no me siento mal físicamente, si no tomo pastillas...

La pasta es uno de los alimentos favoritos de chicos y grandes (yo me incluyo), aunque como pasa con mucho alimentos actualmente, al ser...

Uno de los snacks favoritos de muchos son los frutos secos, o que también llamamos a veces: semillas, como el maní (que aunque...

El hierro básicamente es necesario para producir la hemoglobina y la mioglobina, que se encargan de llevar el oxígeno al cuerpo y a los...